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诗文
豉香薤白回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
150g
带薤白的野葱
80g
辅料
食用油
半匙
调料
豆豉
适量
生抽
3g
鸡精
小许
其他 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豉香薤白回锅肉的做法步骤
1
五花肉冷水下锅。
2
煮熟。
3
切片。
4
野葱洗净切段,茎叶分开。
5
豆豉切碎。
6
热锅冷油。
7
油热放豆豉炒香。
8
放肉片。
9
翻炒至肉片微卷微黄。
10
放薤白部分。
11
放生抽。
12
炒均匀。
13
放野葱叶子。
14
放鸡精,炒均匀即可。
15
成品。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 23:48:06