网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣花蛤
释义
“麻辣鲜香,好吃到吮指。”
食材明细
主料
花蛤
500克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
调料
料酒
一勺
生抽
一勺
郫县豆瓣酱
一勺
糖
半勺
麻椒
适量
植物油
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣花蛤的做法步骤
1
花蛤放入清水吐净泥沙,洗干净。
2
葱切圈儿,蒜切碎,姜切丝,干红辣椒切小段。
3
锅中放入少量清水。
4
烧开几分钟,花蛤爆开。
5
捞出控干水分待用。
6
锅中放入适量植物油,爆香花椒,捞出不要。
7
爆香葱姜蒜。
8
放入干红辣椒翻炒。
9
加入一勺郫县豆瓣酱。
10
炒出红油。
11
放入一勺料酒。
12
一勺生抽。
13
半勺糖翻炒均匀。
14
放入花蛤翻炒。
15
加入少量清水。
16
把水耗干,翻炒均匀,撒上葱花出锅。
17
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 快手菜
随便看
黄油曲奇
原汁原味--紫薯粽
百合白果银耳羹
自制酸梅汤
红烧鸡翅
包菜摊饼
蛋花玉米羹
红枣银耳雪梨羹
辣椒炒凉瓜
香椿烧豆腐
爆炒猪肝
夏日的诱惑:白云凤爪
美容养颜——柠檬苹果汁
咖喱鸡丁棕
银耳莲子红枣羹
红豆沙粽子
鱼香肉丝粽
蒜头豆豉蒸海鱼
某一天做的面条浇头:面遭殃
红烧肉粽
【端午.粽子】咸肉粽——第一次的体验
梅干菜肉粽
鸡丝炒笋片
【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(3)—心太软酥皮小火烧
炒三丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 8:22:52