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诗文
一款风靡全球的苹果隐形蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
砂糖
50g
黄油
20g
牛奶
100ml
盐
少许
低筋面粉
70g
辅料
香草精
一大勺
苹果
3个
香草 口味
技巧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
苹果隐形蛋糕的做法步骤
1
1.鸡蛋2个加白糖,搅匀
2
搅匀
3
加入融化后的黄油20g
4
加盐少许
5
加一大勺香草精
6
加入面粉,最好用筛子过滤下,没用筛子过滤就要多搅拌一会,(不然成品吃去会有颗粒感)
7
取三个苹果削皮,切成薄片
8
将之前打好的溶液倒入苹果上,搅拌均匀,动作轻柔
9
最后装盒子里,压实一点
10
放入烤箱170度45分钟
小窍门
做的时候忘记拍照了,封面照片是自己做的成品拍的
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 烘焙 老人 学生
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更新时间:2026/1/13 7:08:56