“家有学生，为了给孩子增加营养，也是想遍了各种办法，这个鸡腿是孩子的最爱之一，也简单，所以时常给孩子做，鸡腿、烤肉料拌匀腌制，烤箱一烤，色香味俱全的烤鸡腿出炉了，搭配一盘素菜，一碗米饭，孩子吃的可香啦!”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烤鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿泡去血水，洗净，放盆里，用烤针或者牙签转圈扎洞易入味，准备好烤肉料。 -
2根据原料多少放入烤肉料。 -
3加水拌匀腌制. -
4放冰箱冷藏腌制24小时，中间记得多翻几次面好入味。 -
5预热烤箱200度五分钟以上，同时烤盘上铺锡纸，把鸡腿放烤盘上. -
6用锡纸把鸡腿尾部包起来，防止烤焦，刷酱料撒芝麻 -
7放入烤箱中层，上下火200度20分钟，取出翻面，刷腌料撒芝麻，放入烤箱继续烤20分钟左右，用筷子能轻易扎透就是熟了。 -
8取出享用吧。 -
9成品 -
10要不要来一个。
小窍门
1.鸡腿用烤针或者牙签转圈多扎点洞易入味。
2.根据原料多少放入烤肉料。
3.用锡纸把鸡腿尾部包起来，防止烤焦
4.用筷子能轻易扎透鸡腿肉就是熟了。
5.根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
2.根据原料多少放入烤肉料。
3.用锡纸把鸡腿尾部包起来，防止烤焦
4.用筷子能轻易扎透鸡腿肉就是熟了。
5.根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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