“早餐必备:鸡蛋灌饼，一杯豆浆或米糊。营养，美味，健康...”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
河南小吃鸡蛋灌饼的做法步骤
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1活好的面，葱花，酱，生菜，盐，生面，鸡蛋 -
2把面分成两份，杆成长条，抹油，卷成卷
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3把面团杆成圆片
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4平底锅放火上加热，五六成热把饼放上去
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5反过来抹油，挑层，把(事先加入葱花，盐，)的鸡蛋搅拌好倒入饼里
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6反面再烙
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7抹酱，放生菜，绿卷饼
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8美味可口的鸡蛋灌饼就做好了，开吃吧，外焦里软，香喷喷...
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜