“麻辣咸香。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒炒千张的做法步骤
-
1千张洗一下，折起切丝。 -
2水开焯一滚儿捞出。
-
3锅里适量油，放入蒜，花椒，麻椒，辣椒。
-
4小火炒香。
-
5倒入一碗开水，适量盐，生抽，鸡精调味儿。
-
6把调料煮出味儿来。
-
7放入尖椒。
-
8焯过水的千张放入。
-
9翻炒片刻，关火盛出。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐