“朋友送来的海南椰子饭，切开上屉蒸了半小时就开吃，米饭粘糯筋道，里边还有红枣和栗子，味道独特，椰子壳上脆脆的椰子肉，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口，越嚼越香，不过这椰子肉可是不太好取，要一点点才能切下来。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸海南椰子饭的做法步骤
-
1朋友送来的海南椰子饭。 -
2打开包装看看，里边还有一层真空软包装。
-
3最后打开是一个完整的椰子，露出这乳白色宁固体还真诱人，小朋友以为是椰浆呢，特想吃，可惜太硬了。
-
4将椰子饭切开，可以多切几片，更容易加热，看上去很有食欲，切开后能看到糯米中有红枣和栗子。
-
5锅中加入适量多的水，将切成块的椰子饭放入蒸屉，大火烧开，蒸20~30分钟左右。
-
6出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
米饭