食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
中种全麦吐司的做法步骤
-
1容器里加入所有中种材料 -
2揉成团 -
3放温暖处发酵至大约4倍大 -
4搅拌桶里加入主面团里除黄油外的所有材料，再将中种面团切成小块，加入其中 -
5厨师机揉面至面团可拉出比较厚的膜 -
6加入黄油继续揉面 -
7至能拉出比较薄的膜 -
8揉好的面团再次放温暖处发酵 -
9发酵至1.5倍大 -
10排气后平分为3份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟 -
11松弛好的面团擀开成椭圆形，翻面 -
12自左右各1/3处往中间折 -
13再次擀长，压薄底边 -
14自上而下卷起 -
15依次做好余下的两个面团，放在吐司盒里 -
16放温暖湿润处进行最后发酵至9分满，盖上吐司盖，至预热好的180度烤箱下层，上下火，烘烤30分钟 -
17烤好的吐司取出，顶面朝下晾凉 -
18切片实用，搭配果酱很好吃哦，我抹的自己做的梨酱
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
学生
- 核桃爆虾仁
- 炒瓜片
- 蜜汁烤鸡腿
- 三鲜烫面蒸包
- 芝麻糯米饼
- 肉夹馍
- 番茄排骨汤
- 高压锅版米粉蒸排骨
- 奶油蛋糕
- 韭菜饼
- 豆瓣酱炒空心菜
- 泡椒凤爪
- 简单三明治早餐
- 猪肉白菜馅饼
- 豆渣发糕
- 麻辣豆腐
- 红豆面包
- 葱油拌豆腐
- 充气南瓜饼
- 香芹炒白果
- 鲜香美味的地三鲜
- 苦瓜蠔豉排骨湯
- 麦片虾
- 【酸奶火龙果】易消化好吸收
- 【炸酱面，花样做】--【青豆炸酱面】
- in agreement with
- in a heartbeat
- in a hole
- in a huff
- in a hurry
- in aid of
- in a jam
- in a jiffy
- in a jumble
- in a lather
- inalienable
- inalienable right
- in a line
- in a little bit
- in a little while
- 宿华严阁（明·徐熥）
- 宿华严院（宋·刘焘）
- 宿华亭寺二首 其一（明·杨慎）
- 宿华亭寺花树高于屋红霞夜照人声声枝上鸟也（明·杨慎）
- 宿华容寺次壁间丁元甫韵（明·安希范）
- 宿华容寺（宋·王十朋）
- 宿华山（唐·许棠）
- 宿华岳观（宋·王钦臣）
- 宿华州公署（明·袁宏道）
- 宿华州（明·朱诚泳）
- 宿华林寺（明·何绛）
- 宿华清宫（宋·邵雍）
- 宿华阳台（元·刘因）
- 宿华阳洞（明·孙一元）
- 宿华阴东郭客舍忆阎防（唐·岑参）
- 一个人的好天气
- 研究生英语读写教程
- 书法集字创作宝典 草书律诗 绝句 宋词 曲赋短文
- TensorFlow深度学习 深入理解人工智能算法设计
- 书法集字创作宝典 草书 书论 画论 小品文 《世说新语》
- 中国注意缺陷多动障碍防治指南(第2版)
- 高考备考规律与学 培优 教与学 数学 2021
- 中国物流与供应链信息化优秀案例集 2020
- 物流技术与实务 第2版
- 检察技术与信息化 2016年 第6辑 总第020辑
- 国际结算项目化教程(第2版高等职业教育国际经济与贸易专业系列教材)
- 桥涵工程施工技术(高等职业教育互联网+道路桥梁工程技术专业系列教材)
- 高中古诗文考点速记
- 跨境电商运营实战技能(活页)/王紫仪/电子商务专业校企双元育人教材系列
- FANUC工业机器人离线编程与应用