食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
中种全麦吐司的做法步骤
-
1容器里加入所有中种材料 -
2揉成团 -
3放温暖处发酵至大约4倍大 -
4搅拌桶里加入主面团里除黄油外的所有材料，再将中种面团切成小块，加入其中 -
5厨师机揉面至面团可拉出比较厚的膜 -
6加入黄油继续揉面 -
7至能拉出比较薄的膜 -
8揉好的面团再次放温暖处发酵 -
9发酵至1.5倍大 -
10排气后平分为3份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟 -
11松弛好的面团擀开成椭圆形，翻面 -
12自左右各1/3处往中间折 -
13再次擀长，压薄底边 -
14自上而下卷起 -
15依次做好余下的两个面团，放在吐司盒里 -
16放温暖湿润处进行最后发酵至9分满，盖上吐司盖，至预热好的180度烤箱下层，上下火，烘烤30分钟 -
17烤好的吐司取出，顶面朝下晾凉 -
18切片实用，搭配果酱很好吃哦，我抹的自己做的梨酱
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
学生
- 排骨蛋黄粽
- 菠萝蒸饭
- 桃酥
- 梅氏小炒肉
- 素炒空心菜
- 清炒空心菜
- 四喜烤麸
- 双椒肉丝
- 尖椒炒鸡肾
- 口蘑芦笋炒蛋
- 山野菜炒腊肠
- 西红柿拌白糖
- 豆角烧肉
- 韭菜摊鸡蛋
- 青提汁
- 黄瓜汁
- 糖醋茄子
- 自制放心油条
- 大嘴吃饭的猫
- 微辣麻香鸡爪
- 蒸蛋糕
- 黄骨鱼蒸鸡蛋
- 清炖鸡汤
- 笋干红烧肉
- 香芹咸蛋炒饭
- 什么恋什么狂的成语
- 什么恋什么舍的成语
- 什么恋什么衾的成语
- 什么恋什么骨的成语
- 什么恍什么忽的成语
- 什么恍什么惚的成语
- 什么恍什么离的成语
- 什么恍什么荡的成语
- 什么恐什么下的成语
- 什么恐什么及的成语
- 什么恐什么安的成语
- 什么恐什么惧的成语
- 什么恐什么惶的成语
- 什么恐什么措的成语
- 什么恐什么状的成语
- 次学者韵（明·吴与弼）
- 次守岁韵（宋·叶茵）
- 次安南坡垒驿（明·潘希曾）
- 次安庆贱辰阻风（明·林熙春）
- 次安庆（明·陶安）
- 次安庆（明·陶安）
- 次安心见寄韵（清·达瑛）
- 次安溪赵簿云津阁韵（宋·陈宓）
- 次宋伯循见示秋收后作韵（明·梁兰）
- 次宋伯镇游王文父西园韵（明·谢榛）
- 次宋县令邹补之岩口石壁留题之作（明·程敏政）
- 次宋大韵即事与梁五二绝句（明·程嘉燧）
- 次宋居卿韵寄题灵岩（宋·刘公度）
- 次宋左司韵（宋·邓肃）
- 次宋正纪见寄之作（宋·郭印）
- 学前卫生学(第2版学前教育专业系列教材高等教育十二五规划教材)
- 应用数学(理工类第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现代通信电源(全国高职高专通信类专业规划教材)
- Access2007数据库技术与实例教程/中职中专计算机类专业通用教材系列
- 大学生心理健康教程(高等教育十二五规划教材)/公共基础课教材系列
- 仓储作业实务(中职中专物流服务与管理专业系列教材)
- 固体废物资源化利用与处理处置/高职高专环保类专业教材系列
- 热工自动控制系统(普通高等教育十二五规划教材)
- 机械设计基础(普通高等教育十二五规划教材)
- 锅炉检修(火电厂生产岗位技术问答)
- 继电保护实操技能竞赛实例解析(附光盘)
- 电路基础(第2版职业教育电力技术类专业教学用书)
- 电工常用数据速查手册
- 供用电合同实务及纠纷处理/供电企业常见法律风险防范与处理丛书
- 电力电子技术(高职高专电气自动化技术专业规划教材)