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诗文 家常红烧豆腐丸子
释义
家常红烧豆腐丸子的做法
“这道菜简单方便,别有一番风味。”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 葱姜 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧豆腐丸子的做法步骤

  • 家常红烧豆腐丸子的做法步骤:1
    1
    准备豆腐、香菇、胡萝卜、胡椒粉、糖,酱油、盐、葱姜
  • 家常红烧豆腐丸子的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、香菇切丁备用。
  • 家常红烧豆腐丸子的做法步骤:3
    3
    豆腐用保鲜袋用手捏碎,放入胡萝卜、香菇丁、盐、淀粉一个方向搅,挤成丸子。
  • 家常红烧豆腐丸子的做法步骤:4
    4
    锅中放油,烧热(一定要用热油,否则豆腐丸子容易散),放豆腐丸子炸成金黄。
  • 家常红烧豆腐丸子的做法步骤:5
    5
    锅中放少许油,葱姜炝锅,放入扎好的丸子,加酱油、白糖、胡椒粉烧制入味。
  • 家常红烧豆腐丸子的做法步骤:6
    6
    出锅-----看看成品!不错吧!
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更新时间:2025/3/16 18:14:02