“核桃营养丰富，大家都不陌生，可是水晶核桃你吃过吗？”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水晶核桃的做法步骤
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1准备好所有的原料。 -
2澄粉和玉米淀粉混合均匀，放入碗中，一次性加入沸水187克，揉成面团，加入油继续揉和均匀。 -
3加入可可粉。 -
4揉至均匀。 -
5把面团揉成长条，切成小剂子。 -
6擀成圆形，放入豆沙馅。 -
7整成圆形后，先用大拇指和食指，在面团中间捏出突出的一道线。 -
8用牙签压出一道茎。 -
9用筷子在核桃的表面按出小孔（看我家小朋友按的多认真）。 -
10依次做好所有的，和真核桃比一比。 -
11蒸笼中铺油纸。 -
12大火蒸10分钟，吃的时候可以在表面刷一层蜂蜜。
使用的厨具：蒸锅
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