食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑椒鸡扒的做法步骤
-
1鸡腿2个。 -
2去骨，不喜欢吃鸡皮的，可把鸡皮去除。 -
3用刀背把鸡腿正反的敲松，这样容易入味。 -
4鸡腿肉，加入老抽、料酒、黑胡椒、盐、糖。 -
5再加入洋葱碎。 -
6拌匀，入冰箱腌制一个晚上（最少也得2小时）。这两个步骤，我都是前一天晚上就做好了。 -
7不放油（鸡腿本身出油），小火煎鸡腿，不断的翻面剪，知道鸡腿变色。要有耐心，也可以用炒菜勺压压鸡腿，这样熟的快。鸡扒熟了，出锅。 -
8然后锅内下洋葱、葱伴侣、汤，调制成卤汁。 -
9浇在鸡扒上。
所属分类：
私房菜
儿童
老人
西餐
秋季食谱
烛光晚餐
- 大枣紫薯银耳羹#汤羹#
- 糖醋莲藕鸡丁丨维生素充足还低脂
- 蟹肉棒蒸豆腐
- 猪扇骨小白菜汤
- 萝卜烧肉
- 红糖枣糯米扣
- 爆炒鸡胗
- 银耳雪梨红枣汤
- ??随手做_??_中式酥饼(蛋黄酥)(月饼);-)
- 白菜豆腐鸡蛋汤
- 家常烩面片
- 红烧豆腐块
- 枸杞南瓜小米粥
- 炒西葫芦片
- 红椒鲈鱼蒸秋葵
- 蔬菜香肠炒面
- 芝麻糯米饼
- 淡菜冬瓜汤
- 冬瓜丸子汤
- 莲藕肉丸汤#汤羹#
- 咖喱牛肉炒土豆萝卜
- 黄瓜滑肉汤
- 米歇尔可可面包
- 香蕉冰饮
- 苹果梨汁
- 车击什么什么的成语
- 车击舟连
- 车到什么什么的成语
- 车到山前必有路
- 车同什么什么的成语
- 车同轨，书同文
- 车在什么什么的成语
- 车在马前
- 车填什么什么的成语
- 车填马隘
- 车如什么什么的成语
- 车如流水马如龙
- 车子在路上奔跑用英语怎么说
- 车尘什么什么的成语
- 车尘马足
- 送金谕德扈从征虏二首（明·王英）
- 送金道存往松江（明·欧大任）
- 送金郎中还南京分韵得韡字（明·何乔新）
- 送金都宪镇宁夏二首（明·薛瑄）
- 送金都运（明·张宁）
- 送金陵胡抚干仲芳（宋·刘过）
- 送金鲁仲省亲赴滇南（明·王恭）
- 送金齿张任之南还（明·符锡）
- 送釜孙省试（宋·张纲）
- 送鉴上人还故山（宋·释文珦）
- 送鉴上人（宋·释普度）
- 送鉴供奉归蜀宁亲（唐·灵澈）
- 送鉴师住灵洲寺（宋·李昴英）
- 送鉴座主（宋·释智愚）
- 送鉴禅人自天童之江心（宋·释绍昙）
- 幼小衔接基础教材系列(12册)
- 妈妈快来陪我玩：全4册
- 税收筹划理论与实务(中央财经大学研究生精品教材)
- 保险学
- AR小画家(4册)
- 增长智慧的情商绘本(6册)
- 双柏县脱贫攻坚志(精)
- 1年级语文同步汉字描红本(12册)
- 车车书系列丛书【套装全10册】
- 秦腔与丝路文化/中国戏曲艺术与地方文化丛书
- 人间草木(精)/汪曾祺生活三书
- 企业会计综合模拟实训(第3版高等院校会计专业系列教材)
- 星子人物/星子历史文化丛书
- 胖胖猪种星星(悦阅鸟拼音读物)/为小学一二年级孩子量身打造的精品注音书系
- 创业企业人力资源管理(人力资源管理专业高等院校金课系列教材建设)