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诗文 莲藕雪梨饮
释义
莲藕雪梨饮的做法
“这款莲藕雪梨饮,化痰止咳,解酒护肝,清爽甘甜,非常适合夏天饮用,本想发日志来着,实在是水平有限,没拍出好的片片,只是味道绝对值得一试。”

食材明细

主料
  • 莲藕 一节
  • 雪梨 一个
辅料
  • 清水 两大碗
配料
  • 冰糖 6—8颗
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

莲藕雪梨饮的做法步骤

  • 莲藕雪梨饮的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 莲藕雪梨饮的做法步骤:2
    2
    莲藕洗净去皮,先切成片再切成丝,放入锅胆中。
  • 莲藕雪梨饮的做法步骤:3
    3
    雪梨去子,先切片在切丝,放入锅胆中。
  • 莲藕雪梨饮的做法步骤:4
    4
    加两大碗清水,按“煲汤”键,离工作还剩1-2分钟结束时,打开锅盖加入冰糖,盖好锅盖,至冰糖溶化,工作程序结束,凉凉过滤即可。

小窍门

1雪梨本身是甜的,不需要加太多糖。
2如果用煮锅来煮的话,一定要用小火,再多添半碗水,因为电饭煲的水分流失的少些。
3莲藕要选两头都带结的,这样莲藕里面会干净些。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/10 11:19:08