食材明细
- 咸香 口味
- 焗 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
电压力锅焗鸡的做法步骤
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1鸡去头，剪鸡爪趾，清洗干净，沥干。在鸡皮上用牙签戳洞，戴手套抹盐和生抽。 -
2里面也抹盐和生抽。
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3装入保鲜袋，放冰箱冷藏一夜。
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4电压力锅锅胆里放点油和生姜片。
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5鸡皮朝下放入。
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6按无水焗，盖上盖子焗。
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7翻面再焗，这次开盖。
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8焗几分钟翻过来。
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9再用筷子固定位置，将没有焗黄的地方焗一下。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜