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诗文	电压力锅焗鸡
释义	食材明细 主料 鸡 一只 辅料 油 适量 调料 生姜 适量 盐 适量 生抽 适量 咸香 口味 焗 工艺 一天 耗时 普通 难度 电压力锅焗鸡的做法步骤 1 鸡去头，剪鸡爪趾，清洗干净，沥干。在鸡皮上用牙签戳洞，戴手套抹盐和生抽。 2 里面也抹盐和生抽。 3 装入保鲜袋，放冰箱冷藏一夜。 4 电压力锅锅胆里放点油和生姜片。 5 鸡皮朝下放入。 6 按无水焗，盖上盖子焗。 7 翻面再焗，这次开盖。 8 焗几分钟翻过来。 9 再用筷子固定位置，将没有焗黄的地方焗一下。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
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