食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇滑鸡的做法步骤
-
1鸡肉清洗净斩块，香菇切片，葱姜洗净分别切成段及姜丝待用 -
2香菇切片，葱姜洗净分别切成段及姜丝 -
3锅内注入三碗清水，放入斩好的鸡块及一些姜丝烧开2分钟（记得是冷水放入喔，这样鸡肉才嫩），捞起鸡肉待用 -
4起锅烧热放油，下葱白爆香 -
5放入鸡肉及香菇炒均，再放姜丝料酒飞小许水翻炒，用一个碗装10克水、生抽与生粉化开，倒入收汁。 -
6放入胡椒粉及葱叶、鸡精即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 葱烧腐竹
- 甜心饼干
- 荞麦面红糖包
- 韭菜花鲜鱿鱼炒面
- 梅花肉炒腐竹
- 水晶猪皮冻
- 黑胡椒烤虾
- 锡纸羊肉串
- 酱香烤鱿鱼
- 南瓜鲅鱼水饺
- 2019小猪馒头
- 清蒸龙利鱼
- 油菜蕻油豆腐鹅血汤
- 腐乳猪蹄
- 红烧鳊鱼
- 双色年轮馒头
- 鲜肉酥饼
- 烤肠馒头卷
- 山芋椰蓉蒸糕
- 玉米甜豆包
- 酸辣黄瓜
- 牛肉烤肠三明治
- 蜜汁叉烧肉
- 卤煮百日红花生
- 香菇火腿烧麦
- 慈恩题记
- 慈悲为怀
- 慈悲为本
- 慈悲什么什么的成语
- 慈故什么什么的成语
- 慈故能勇
- 慈明什么什么的成语
- 慈明无双
- 慈眉什么什么的成语
- 慈眉善目
- 慈眉善眼
- 慈祥和蔼用英语怎么说
- 慌不什么什么的成语
- 慌不择路
- 慌什么一什么的成语
- 再叠（明·顾清）
- 再口占次韵（宋·陈造）
- 再召至龙图阁观书（宋·王圭）
- 再吊袁督师（明末清初·屈大均）
- 再同二公登雨花台仍用花字（明·王世贞）
- 再吟三首（宋·苏泂）
- 再吟二绝（宋·张侃）
- 再吟六诗四首拜呈（宋·孔平仲）
- 再吟君山寺（近现代·刘文中）
- 再吟送燕（明·孙承恩）
- 再吟鹦鹉（唐·张祜）
- 再吟（明·朱朴）
- 再呈仲庸（宋·裘万顷）
- 再呈伯潜（宋·赵蕃）
- 再呈周观察（清·蔡廷兰）
- 歌德谈话录(全译本)(精)/经典译文
- 小说何以重要(D.H.劳伦斯非虚构作品集)(精)/经典译文
- 中西医结合妇产科学(供中医学中西医临床医学专业五年制八年制及九年制用第3版全国高等医药院校规划教材)
- 果品蔬菜加工学(食品科学与工程类系列规划教材)
- 不同干扰和空间尺度下荒漠啮齿动物群落生态学及其优势种不育控制研究/博士后文库
- 作物对重金属耐性和积累的品种差异及机理研究
- 护理专业技术实训(供护理助产专业使用全国高等院校数字化课程规划教材)
- 病理学基础(供护理助产及其他医学相关类专业使用全国中等职业教育数字化课程建设规划教材)
- 典型岛群综合承载力评估与应用
- 内科护理学笔记(供护理助产专业使用第4版)/护士执业资格考试同步辅导丛书
- 生态移民(来自青藏高原的民族志报告)
- 潜口民宅搬迁修缮工程报告(精)
- 计算机导论
- 新编畜产食品加工工艺学(卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材)
- 课堂上听不到的文学传奇/Happy Learning书系