食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇滑鸡的做法步骤
-
1鸡肉清洗净斩块，香菇切片，葱姜洗净分别切成段及姜丝待用 -
2香菇切片，葱姜洗净分别切成段及姜丝 -
3锅内注入三碗清水，放入斩好的鸡块及一些姜丝烧开2分钟（记得是冷水放入喔，这样鸡肉才嫩），捞起鸡肉待用 -
4起锅烧热放油，下葱白爆香 -
5放入鸡肉及香菇炒均，再放姜丝料酒飞小许水翻炒，用一个碗装10克水、生抽与生粉化开，倒入收汁。 -
6放入胡椒粉及葱叶、鸡精即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 猪肉冬瓜香菇饺子
- 芝士红豆卷
- 金瓜面条
- 麻辣虾
- 番鸭母四物汤
- 香菇肉酱饭
- 葱香香肠面包
- 磨牙棒
- 枸杞雪梨鸡蛋羹
- 蛋炒饭（戴龙版本）
- 黄瓜饺子
- 【椒盐藕夹】南北方家庭都爱吃的酥炸肉馅莲藕
- 蒜蓉南瓜
- 红烧扒皮鱼
- 煎面包片
- 香辣香干炒韭黄
- 香蕉土司面包
- 枫糖两吃～ 枫糖柠檬烤鸡腿
- 巧用天然色素提升面点的魔力：粉梅花素饺
- 美容养颜补血品~~冰糖雪梨银耳粥
- 我家过年最受欢迎的凉菜【糖醋莴笋丝】
- 双椒炒竹笋
- 肠仔包
- 蓝莓蛋卷
- 蒜泥白肉
- 套什么什么叙的成语
- 套什么什么脑的成语
- 套什么什么陈的成语
- 套什么裹什么的成语
- 套头什么什么的成语
- 套头裹脑
- 套料工艺员用英语怎么说
- 套言不叙
- 套言不陈
- 套言什么什么的成语
- 奚丢什么什么的成语
- 奚丢胡突
- 奚什么什么突的成语
- 奚什么胡什么的成语
- 奢什么什么常的成语
- 买陂塘（清末民国初·何振岱）
- 买陂塘（清末民国初·何振岱）
- 买陂塘（清末民国初·易顺鼎）
- 买陂塘（清末民国初·樊增祥）
- 买陂塘（清末民国初·樊增祥）
- 买陂塘（清末民国初·樊增祥）
- 买陂塘（近现代·丁宁）
- 买陂塘（近现代·王陆一）
- 买陈紫（宋·刘克庄）
- 买隐（清·章甫）
- 买隐（清·陈辉）
- 买鞭（宋·武成）
- 买马词（元末明初·刘基）
- 买马（宋·宋自逊）
- 买鱼二首（宋·陆游）
- 井下作业工(油气生产单位专用)/石油企业岗位练兵手册
- 热力司炉工/石油企业岗位练兵手册
- 复杂碎屑岩测井岩石物理与处理评价(精)
- 采油测试工(油气生产单位专用)/石油企业岗位练兵手册
- 采油工/石油企业岗位练兵手册
- 煤层甲烷气勘探开发理论与实验测试技术(第3版)
- 2013年中国国际管道会议论文集
- 埕岛油田防砂工艺技术(精)
- 英语考试焦虑研究(英文版)
- 海洋油气工程概论(高等院校石油天然气类规划教材)
- 油气地球物理技术新进展--第82届SEG年会论文概要
- 海洋油气开采原理与技术(高等学校教材)
- 高职英语综合教程(附光盘2第2版高职高专规划教材)
- 偷星九月天(38)/轻漫画经典系列/知音漫客丛书
- 越南经典游