“特别选了小一点的地瓜来烤，是为了节省些时间成本吧，不过小的地瓜也整整烤了二个小时呢！好在用这种方式烤地瓜并不需要太费心，同时做什么事情都不会受到影响。时间的长短也没有太严格的限制，即使是忙别的事情忘了时间也没关系，多烤些时间只会让它增添一种焦糊的香，所以说烤地瓜真的是有一副好性情，朴实、随和、不过分讲究还很有内涵。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烤地瓜的做法步骤
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1一勺水放入黑铁锅中。
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2在锅底扣一个小瓷碗，将地瓜沿着小碗摆放好，将火开至最小。
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3不时翻翻面就可以了。大约要二小时。
使用的厨具：炒锅
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小吃
秋季食谱