网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清蒸苦瓜丸
释义
食材明细
主料
苦瓜
2根
肉末
150g
辅料
蒜末
适量
调料
花生油
5g
盐
适量
胡椒粉
1匙
蚝油
半勺
木薯淀粉
2勺
芝麻油
2g
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清蒸苦瓜丸的做法步骤
1
苦瓜清洗干净。
2
猪肉剁成肉末。
3
苦瓜切薄片。
4
放入盐腌拌15分钟。
5
杀出水分。
6
用清水洗去盐分。
7
攥干水分,放入肉末碗内。
8
放入蒜末、盐、蚝油、胡椒粉、木薯淀粉。
9
搅拌均匀,倒入花生油继续搅拌。
10
做成小丸子放入盘里,热水入锅,大火蒸10分钟。
11
时间到出锅,表面浇上芝麻油即可。
12
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
肉炒茄条
辣炒圆白菜
尖椒炒蛋
腐乳荠菜炒冬笋
玉米面地瓜粥
香菇炒韭菜
鸦片鱼头豆腐汤
菠菜炒鸡蛋
肉丝烧金针
快炒包菜
辣炒海带
辣子鸡
方腿肉炒芹菜
木耳炒蛋
香菇肉包子
韭菜炒鲜蘑
荸荠黑木耳炒肉片
韭菜鸡蛋饼
蒜味炒南瓜
青蒜粉丝羊肉
冬瓜干贝汤
时蔬小炒肉
红豆浆
卤鸡
红豆豆渣饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:15:18