食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
照烧肉末茄子的做法步骤
-
1茄子切块，加盐抓匀腌制一会儿，洗净后攥干水分。 -
2猪肉馅加入料酒和白胡椒粉拌匀。
-
3碗中放入生抽，老抽，蚝油，白糖和玉米淀粉搅拌均匀。
-
4锅中加入植物油，放入肉末炒至变色后放入茄子翻炒2分钟。
-
5倒入料汁，加入半碗水，烧开转中火盖盖炖10分钟左右，大火收汁，盛出撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 辣炒花甲
- 凉拌腱子肉
- 韭菜盒子
- 小熊猫饼干——无黄油版
- 葱油鸡
- 酱烧牛仔骨
- 银耳糖水
- 冰糖雪梨升级版
- 【烘焙之路】曲奇饼干
- 苦瓜炒蛋
- 牛腩番茄汤
- 自制杨梅酱
- 全麦肉松吐司
- 凉拌手撕茄子
- 咖喱牛肉土豆
- 蔓越莓小餐包
- 粉蒸肉
- 豆皮卷
- 改良版~蒜泥白肉~
- 葱油
- 刺猬小馒头
- 水晶糕
- 花样寿司
- 西瓜蜂蜜冰棍
- 鲜花生糙米浆
- 薄什么什么古的成语
- 薄什么什么徭的成语
- 薄什么什么抹的成语
- 薄什么什么故的成语
- 薄什么什么欢的成语
- 薄什么什么葬的成语
- 薄什么什么行的成语
- 薄什么什么言的成语
- 薄什么什么身的成语
- 薄什么什么销的成语
- 薄什么什么门的成语
- 薄什么佳什么的成语
- 薄什么冥什么的成语
- 薄什么厚什么的成语
- 薄什么在什么的成语
- 过赤崖潭（宋·韦骧）
- 过赤石湖有感寄献荆公（宋·吴颐）
- 过赵一清用东坡梁左藏会饮傅国博家韵（清·杭世骏）
- 过赵仲缜（宋·韩元吉）
- 过赵北口十二连桥作（清·朱棆）
- 过赵北口（清·汪学金）
- 过赵北口（清·金门诏）
- 过赵北口（清·韩是升）
- 过赵城县见道旁有穷饿就毙者恻然赋此 时乙（清·张晋）
- 过赵家庄（宋·杨万里）
- 过赵居士拟置草堂处所（唐·王建）
- 过赵州石桥和杜缑山韵（元末明初·王翰）
- 过赵州石桥（宋·许及之）
- 过赵州（明·程本立）
- 过赵州（明·陆深）
- 假如给我三天光明(插图珍藏版)
- 经济学教程(第3版高等院校经济与管理专业核心课教材)
- 中国矿产资源收益分配研究/经济学学术前沿书系
- 后金融危机时代的国际会计准则研究(金融眼看准则带你走进IAS的心路历程)/经济学学术前沿书系
- 企业虚拟价值研究/管理学学术前沿书系
- 揭秘长江商学院
- 城镇居民收入结构不稳定性与消费研究/经济学学术前沿书系
- 基于易理论的水资源循环经济管理研究与实例/管理学学术前沿书系
- 院士风采
- 文化产品营销研究/管理学学术前沿书系
- 花园福建香飘两岸
- 经济发展对中国农村家庭时间利用性别差异的影响研究/经济学学术前沿书系
- 风格手册(精)
- 山地羊军/真情动物小说
- 丛林遇狼/真情动物小说