食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
甜花卷的做法步骤
-
1面粉加酵母、温水和白糖揉成光滑的面团 -
2面团盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大（现在的温度放室温发酵就可以的，差不多2个小时左右）
-
3拿出面团排气再次揉光滑
-
4搓成长条状，切成50克左右的均匀的小剂子
-
5拿出一个面剂子，搓成直经1cm，45cm长的长条状
-
6立体卷起来（卷4圈）
-
7用筷子在中间压一下
-
8得到花卷生胚
-
9依次做完，冷水上锅，（不开火）放入蒸锅中，盖上锅盖，再次醒发20分钟
-
10开大火，出汽后蒸15分钟，再虚蒸3-5分钟就好了
-
11甜甜的，真不错
-
12造型是不是简单又漂亮？??
-
13您喜欢吗？
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 莲藕花生炖排骨
- 肉糜海参
- 白菜丸子汤
- 菠菜云吞面线汤
- 雪碧腌萝卜
- 低脂减肥餐??山药鸡肉丸子汤??好吃不长胖
- 韭菜心黄瓜炒饭
- 玉米豆干黄瓜沙拉
- 玉米黄瓜圣女果沙拉
- 火腿肠炒韭菜
- 鸡蛋炒韭黄
- 酸奶戚风蛋糕
- 鸡蛋炒香菇-素菜
- 牛腩烧莴笋
- 西红柿烧豆腐
- 胡萝卜蒸油菜籽苗
- 海苔肉松小贝
- 豌豆尖鸭血粉丝汤
- 仔姜焖鸭
- 酱爆鸡丁
- 小米虾仁粥
- 街头牛排
- 益母草煮瘦肉海参
- 肉末粉丝
- 香煎小馄饨
- crowdsource
- crowdsourcing
- crowfoot
- crown
- crowned
- -crowned
- crowning
- crowning achievement
- crowning glory
- crowning moment
- crown jewel
- crown jewels
- crown molding
- crown moulding
- crown of thorns
- 堵氏母七十（明·顾清）
- 塑料凉鞋（当代·陈振家）
- 塔下小立候小儿辈（明·吴与弼）
- 塔偈（宋·释如珙）
- 塔光（明·王世贞）
- 塔公寺（当代·吴金水）
- 塔公草原（当代·陈仁德）
- 塔坑铺（明·程敏政）
- 塔坑（明·吴与弼）
- 塔头林君挽诗（宋·叶适）
- 塔子山（宋·王十朋）
- 塔子矶（宋·陆游）
- 塔子菊（宋·史铸）
- 塔尔纳心（清·成书）
- 塔山作（宋·徐照）
- 目光的伦理/启明文丛
- 山水之境(中国文化中的风景园林)
- 席勒经典美学文论(注释本)(精)
- 万卷(黄庭坚和北宋晚期诗学中的阅读与写作)
- 道家文化研究(第28辑严复专号)
- 被困的治理(河镇的复合治理与农户策略1980-2009田野深描)
- 政客里的文人文人里的侠客(章士钊的传奇人生)
- 他若离去后会无期(梁思成传)
- 法治中国的表情
- 宜居道理(家居环境和布局的选择与宜忌分析)
- 八年抗战
- 战火中的将军(抗战中的著名将领)
- 狮吼平型关
- 双面间谍
- 希特勒四大爪牙之一邓尼茨