食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
笋子炒肉丝的做法步骤
-
1柳肉切丝，加入姜丝、鸡蛋、芡粉、花椒面、豆瓣酱、酱油码味 -
2笋子手撕条，加盐泡水后捞起沥干水分备用 -
3锅中宽油烧热冒烟加肉丝炒 -
4肉丝起锅放入盘中，锅中留油，加入笋子，放适量盐 -
5加入肉丝一起翻炒 -
6来吃～
使用的厨具：炒锅
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