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诗文
笋子炒肉丝
释义
食材明细
主料
柳肉
一块
竹笋
适量
辅料
盐
适量
花椒面
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
鸡蛋
1个
芡粉
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
未知 难度
笋子炒肉丝的做法步骤
1
柳肉切丝,加入姜丝、鸡蛋、芡粉、花椒面、豆瓣酱、酱油码味
2
笋子手撕条,加盐泡水后捞起沥干水分备用
3
锅中宽油烧热冒烟加肉丝炒
4
肉丝起锅放入盘中,锅中留油,加入笋子,放适量盐
5
加入肉丝一起翻炒
6
来吃~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:49:18