食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
可可粉馒头的做法步骤
-
1先取250克的白面粉，加3克的可可粉，搅匀！ -
2酵母，泡打粉，白糖用温水化开，里面加一点点的胡麻油（这样蒸出来的馒头更软！不加也可以） -
3可可粉面团和好揉成团醒发！ -
4350克的白面粉和成面团，醒发一般大就行啦！ -
5看面团发起来啦（大概十五分钟左右） -
6白面团用压面机压光（一铛压好，然后再对折一下，用擀仗稍微往宽擀一下！！！）如图 -
7可可粉面团做法一样 -
8白面皮比可可粉面皮稍微宽一点点，如图（白面皮上面抹点水，能粘在一起） -
9然后卷起来，边上那一点点抹水卷好！ -
10卷起来，刀放斜再面上切口子（别切透） -
11再用刀背在面上面压出条纹（在切的口子之间压，图能看出来呢） -
12最后压出来的效果 -
13再切成馒头，放在案板上醒发！（大小自己定） -
14第二次发孝很重要！（我大概醒发了半小时，天气凉了，所以尽量发好！）发好的馒头拿在手上很轻，就说明发好啦?? -
15蒸屉上面抹油，放醒好的馒头！大火??蒸十五分钟后出锅！（关火闷两分钟再揭盖子） -
16出锅啦 -
17蒸了这么多！?? -
18软软的，儿子吃了三个还要吃，我吓得没有给！怕吃多了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
晚餐
学生
- 三鲜粥
- 苹果雪梨汤
- 炸丸子
- 五香烧鸡
- 姜葱龙虾烩伊面
- 奶香炒饭
- 煎鸡肉串
- 自制杂粮油条
- 蒜薹炒猪头肉
- 红烧肉
- 白菜拌豆干
- 鼠标黑芝麻糕
- 红薯拿铁
- 剩饭的春天——DIY小锅巴
- 蒜蓉西兰花
- 青红辣炒鸡丁
- 黄蜂鱼焖豆腐
- 豆花牛肉烩饭
- 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包
- 新疆招牌大盘鸡
- 青椒鸡米芽菜
- 香辣鸡翅
- 土豆丝
- 蓝莓西米布丁
- 川式红烧牛肉
- jabberer
- jabber on
- jabberwocky
- jab into
- jabiru
- jabot
- jabroni
- jab with
- jacaranda
- Jack
- jack
- jackal
- jackanapes
- jackass
- jackboot
- 赠刘状元代祀舜帝便道故乡展焚黄礼（明·韩雍）
- 赠刘琨诗二十首 其二（魏晋·卢谌）
- 赠刘琨诗（魏晋·卢谌）
- 赠刘瑞州用齐用陆东皋先生在许州赠予韵（明·邵宝）
- 赠刘生爚炳归广右（明·庞嵩）
- 赠刘生（元·成廷圭）
- 赠刘生（明·何景明）
- 赠刘生（明·王世贞）
- 赠刘生（明末清初·屈大均）
- 赠刘生（明末清初·屈大均）
- 赠刘生（清·丘逢甲）
- 赠刘用熙次白岩（明·邵宝）
- 赠刘相士（宋·华岳）
- 赠刘相士（宋·许棐）
- 赠刘真子兄弟（明·黎民表）
- 失落的文明(西域密码)/人文发现系列
- 我所知道的慈禧太后--慈禧曾孙口述实录(完整修订版)
- 朱震的易学视域
- 由企业看职业院校--职业教育管理新视角/中国职业教育管理书系
- 意识的向度(以胡塞尔为轴心的现象学问题研究)
- 现代中国(第9辑)
- 品牌赢销中国
- 小城镇生态环境规划/中国当代小城镇规划建设管理丛书
- 板金展开计算与应用(附光盘)
- 安装工程造价与施工组织(建筑设备专业中等职业教育技能型紧缺人才教学用书)
- 不要让猪知道
- 城市结构与城市造型设计(原著第2版)
- 国学宗师钱穆/中国学术大师系列
- 数据结构(C语言版21世纪全国高职高专计算机系列实用规划教材)
- 大学生心理健康教育(全日制高等院校通用教材)