| 释义 |
“清爽的皮蛋拌着豆腐,
一个是Q弹中流着油般的蛋黄,
一个带着细滑幼嫩的口感,甜酸咸都有,
叫人胃口大开,不仅味道鲜美,还清热解毒,
是辣粉宝宝夏日的酷暑利器哟!”
食材明细
皮蛋拌豆腐的做法步骤
-
-
-
-
4 取一净碗,加入蒜粒、小米椒结、香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、盐,最后放入三生川夫妻肺片,搅拌均匀;
-
-
-
-
小窍门
把切好的皮蛋一瓣一瓣地摆放入盘中,
将豆腐置于其上,淋上三生川的夫妻肺片酱与佐料,
咬一口,极致Q弹,糖心像奶油雪糕一样地沾牙粘舌,想让你的嘴张不开,
而那纹了松花的蛋清,嫩滑得犹如果冻,在你的舌齿间躲来躲去,一股馥郁香气满嘴生香,清新淡雅。
如果您也想来一份美美的皮蛋拌豆腐。
使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
|