正宗纸杯蛋糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	纸杯蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 100g 可可粉 10g 淡奶油 60g 黄油 60g 泡打粉 1g 细盐 2g 细糖 55g 鸡蛋 1个裱花用淡奶油 100g 细糖 8g 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度纸杯蛋糕的做法步骤 1 将黄油处于室温软化 2 加入糖55g搅拌 3 分3次加入鸡蛋液搅拌 4 分3次加入可可粉搅拌，充分搅拌 5 将低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛选出来搅拌分3次 6 放进电烤箱中层里面烤上下170度25分钟 7 裱花：将细糖8g分三次倒入淡奶油100g，用电动打蛋器打发，打发至有微微尖角，再裱花在蛋糕上使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
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