食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
瓠瓜炒肉的做法步骤
-
1瓠瓜、青、红椒。 -
2五花肉丁。 -
3红辣椒、青椒均洗净切成块。 -
4将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块。 -
5将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香；下五花肉煸至出油变白。 -
6烹入生抽、蚝油、料酒。 -
7加入瓠瓜，煸炒至断生。 -
8再下青、红椒略翻炒即可。
所属分类：
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夏季食谱
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- 醋溜豆芽
- 五花肉豆角焖面
- 老醋花生
- 肉末豆角
- 家常木须肉
- 香煎小黄鱼
- 鲜味牛肉面
- 黄瓜胡萝卜花式摆盘
- 粉蒸肉
- 流心奶黄月饼
- 传统月饼(不用转化糖浆和枧水)
- 酸萝卜炖鸭汤
- 素菜饺子
- 番茄南瓜
- 蒜香鸭肉煲
- 豆角炒肉丝
- 尖椒炒鸡丁
- 可乐鸡翅
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