“自制的披萨料足、健康，就是每次做披萨饼皮有点麻烦。一直就想试试用面条做披萨，今天正好有空，赶紧鼓捣出来尝尝啥味，一吃还真是好吃的不得了呢，以后披萨就这样吃了，小伙伴们不要笑我胡乱弄哈，我觉得好吃才是硬道理！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
面条披萨的做法步骤
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1面条机换上粗面模头，面粉倒到搅拌桶里 -
2接通电源后按筋道面条，面条机开始工作后把装好水的量杯插在桶盖置杯处 -
3面条机进入拌面、醒面、出面中 -
4出面完成 -
5水开后煮面条，面条煮好后放凉水里过一下，捞出控水备用 -
6青红椒、葱头切丝 -
7火腿肠切丁 -
8入内入少许油，加入葱花、姜片爆香 -
9加入青红椒、葱头、火腿肠翻炒稍断生，加入少许披萨草和盐拌匀即可出锅,把姜片挑出来扔掉。 -
10把鸡蛋打散在大碗里 -
11把面条、炒好的青红椒、葱头、火腿肠都放进去拌匀 -
12电饼铛刷少许油，预热到很烫的时候倒入拌好的面条，摊平，盖上盖子 -
13面条定型且上边微微发黄即可用两个铲子托出，放到铺了锡纸的烤盘里 -
14西红柿切丁 -
15面条上边刷一层番茄沙司，撒上披萨草，放一层奶酪碎，再放上青椒丝和西红柿丁 -
16烤箱200度预热5分钟后，烤盘入烤箱中层大概10分钟左右，奶酪融化、微黄即可出炉 -
17烤好的面条披萨 -
18味道浓郁，绵绵拉丝..... -
19成品图！ -
20成品图！ -
21成品图1
小窍门
1炒蔬菜的时候油一定要少，往出盛的时候要控油捞出
2面条一定要控净水才加到鸡蛋里
2面条一定要控净水才加到鸡蛋里
使用的厨具：其它、电饼铛、电烤箱、煮锅、炒锅
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