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诗文
蒜炒野菜
释义
食材明细
主料
野生马齿苋
200克
大蒜
4粒
野山椒
2个
盐
适量
葱
1颗
辅料
鸡粉
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜炒野菜的做法步骤
1
将主材料马齿苋去头洗干净。
2
葱蒜辣椒切碎。
3
上锅入适量油,爆香葱蒜辣椒。
4
加入野菜煸炒均匀。
5
调入适量的盐,或适量的酱油炒均。
6
最后加入少许鸡粉调味炒均离火。
7
成品。
小窍门
马齿苋又是天然带酸的,加入两个野山椒一起炒,成品微微的酸辣好吃??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/12/28 8:33:37