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诗文 熟五花肉豆干炖豆角
释义
熟五花肉豆干炖豆角的做法

食材明细

主料
  • 豆角 适量
  • 熟五花肉 适量
  • 丸子 适量
  • 豆干 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤

  • 熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤:1
    1
    豆角清洗干净掰小段
  • 熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤:2
    2
    豆干切片,还准备了两个香菇丸和两个墨鱼丸。
  • 熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤:3
    3
    熟五花肉切片
  • 熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤:4
    4
    锅中油热放花椒,八角,葱姜炒香下入五花肉煸炒出油
  • 熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤:5
    5
    加适量料酒,生抽,老抽翻炒均匀
  • 熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤:6
    6
    放入主料食材
  • 熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤:7
    7
    炒匀
  • 熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤:8
    8
    加盐和适量水盖上盖子小火慢炖十五分钟
  • 熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤:9
    9
    熟了放适量鸡精调味
  • 熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤:10
    10
    出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:34:13