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诗文 川味意面
释义
川味意面的做法
“夏日,来份清爽的意面,作为个四川人,不吃点辣椒就浑身难受,哈哈,凉拌的意面,很不错噢”

食材明细

主料
  • 意面 适量
辅料
  • 胡萝卜 半根
  • 葱花 少许
  • 橄榄油 少许
  • 辣椒油 一匙
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 花椒油 半匙
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

川味意面的做法步骤

  • 川味意面的做法步骤:1
    1
    准备好意面,胡萝卜刨丝备用
  • 川味意面的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水后放入意面,中火煮
  • 川味意面的做法步骤:3
    3
    一直煮到你喜欢的软硬程度即可
  • 川味意面的做法步骤:4
    4
    把胡萝卜丝也焯烫几秒
  • 川味意面的做法步骤:5
    5
    捞出的意面沥干水分,拌入些橄榄油
  • 川味意面的做法步骤:6
    6
    再加入配料里的所有佐料,加入胡萝卜丝,翻拌均匀
  • 川味意面的做法步骤:7
    7
    好吃的麻辣意面就做好了

小窍门

意面煮到你喜欢的软硬程度,这个没有绝对。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   西餐  
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更新时间:2025/3/10 17:04:43