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诗文 菠萝炒鸭翼
释义
菠萝炒鸭翼的做法
“到了菠萝的季节,车上放个菠萝,比各种香的味道好闻多了,熟透了还可以拿回家变个法吃了。菠萝炒鸭翼是爸爸最喜欢吃的菜之一。”

食材明细

主料
  • 菠萝 1个
  • 鸭翅膀 6个
辅料
  • 料酒 2汤匙
  • 1块
  • 蚝油 1汤匙
  • 2茶匙
  • 2茶匙
  • 1汤匙
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

菠萝炒鸭翼的做法步骤

  • 菠萝炒鸭翼的做法步骤:1
    1
    材料
  • 菠萝炒鸭翼的做法步骤:2
    2
    菠萝去皮后,切成两指大小泡于淡盐水中
  • 菠萝炒鸭翼的做法步骤:3
    3
    鸭翅膀洗净,剁小段,放入除油外的配料,拌匀腌20分钟
  • 菠萝炒鸭翼的做法步骤:4
    4
    油锅煸炒翅段,加水焖8分钟
  • 菠萝炒鸭翼的做法步骤:5
    5
    加入菠萝继续焖5分钟,咸香酸甜的味道扑鼻而来就好了
  • 菠萝炒鸭翼的做法步骤:6
    6
    成品
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 21:01:06