诗文 | 美味儿头盘“焗烤土豆皮” |
释义 |
![]()
食材明细
焗烤土豆皮的做法步骤
小窍门
焗烤土豆皮特点:色泽金黄、气味浓郁、口感软糯、味道鲜美。
温馨提示: 1、土豆一定要用中小火来煮,水微开即可,切不可火大,否则,皮煮破就不好了。 2、挖土豆的瓤时,切不可剜透,要留将近一厘米的土豆肉。 3、馅料还可按自己喜好的材料来做,比如虾肉、培根粒、蘑菇粒等都行。 4、馅料在酿制时,不宜过多,抹平后稍有突出即可,奶酪要撒均匀,也可用丝状马苏里拉奶酪,会给为方便。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类:
小吃
冬季食谱
英国菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。