“很多人都忙于工作，或许都还没有成家，大部分的人都是出门在外，远离爸妈，基本都是外卖解决，但是现在外面的卫生真心不敢保障，偶尔，我们自己下厨，除了放松心情，或许也能培养爱好，我一直在羡慕别人把菜做的色香味俱全，厨房用具一应具，所以一直在慢慢摸索～用简单的锅具跟步骤，做自己爱吃的菜～”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡腿土豆的做法步骤
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1鸡腿直接划几刀，用盐、胡椒粉、酒、姜、鸡精、腌制半小时去除腥味，因为我不喜欢鸡皮，直接把皮去除了
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2土豆切块，油热放姜，下鸡腿炒至微黄，放土豆一起炒，加酒（家里习惯用糯米酒、黄酒）再加咖喱酱，（超市会有很多口味，选的时候注意！加水煮开
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3淀粉加水，等出锅的时候淋上，再自己切点胡萝卜、辣椒等做点缀即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜