“美味营养的一道美食。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
秘制香菇炒芦笋的做法步骤
-
1芦笋洗净切断。 -
2沸水中滴几滴油加少许盐。 -
3将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉。 -
4香菇洗净切小片，黄红椒切块，干辣椒切小段，蒜切片，姜切丝。 -
5热油锅倒入干辣椒，姜，蒜片爆香。 -
6再倒入香菇片翻炒至软。 -
7加入焯过的芦笋，青椒淋入少许酱油，再加适量的盐调味。 -
8翻炒至断生后盛出即可，搞定。
小窍门
用不粘锅，加入少许油即可。
使用的厨具：不粘锅
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