“可能在很多人认知中，番茄炒蛋是咸的，但其实炒成甜的也是蛮不错的”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
甜番茄炒鸡蛋的做法步骤
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1番茄洗净切好，蒜苗切断备用 -
2锅中放少许油，放入蒜苗前段煸香，加入番茄，翻炒一会加一点水，炖煮至番茄熟烂，期间记得翻炒，避免粘锅
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3加入鸡蛋翻炒，加糖放蒜苗后段，起锅
小窍门
1.煮番茄过程记得翻炒，避免粘锅
2.用铲子切碎番茄，更容易煮烂
2.用铲子切碎番茄，更容易煮烂
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜