食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒白蚬子的做法步骤
-
1买回来的白蚬子先放入淡盐水中浸泡一段时间，吐出泥沙。然后放入开水中焯一下。 -
2待蚬子壳略微张开后即可捞出。 -
3葱切段，姜切丝，蒜切片，准备好红辣椒 -
4三勺蒜蓉辣酱，一勺蚝油，两勺生抽，1勺糖，一勺淀粉，适量的盐，加水调和成调料汁 -
5热锅凉油油热之后放入葱姜蒜，辣椒翻炒出香味。 -
6蚬子倒入翻炒至蚬子壳半张。 -
7倒入调料汁翻炒均匀即可关火。
小窍门
1蚬子不能炒时间过长，以防变老，口感不好。
2海鲜类一定要放姜去寒。
2海鲜类一定要放姜去寒。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 盐焗花甲
- 香葱拌海虹
- 蜜汁鸡中翅，简单两步轻松搞定！
- 菜煎饼
- 黄焖鸡
- 蔬菜沙拉油醋汁
- “缤纷水果”果粒果酱
- 槐花蛋饼
- 凉拌空心菜
- 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼
- 家常蛋炒饭
- 蒸单饼
- 小白菜烧豆腐
- 草莓刺梨糖水
- 焦糖奶茶
- 星爸爸太阳蛋吐司完美复刻
- 肉末拌凉面
- 芹菜炒牛肚
- 可下饭可拌面，可作浇头的万能时令菜，做法简单味道敲鲜
- 炒莴笋
- 炒香菇
- 五花肉香芹炒豆皮
- 香椿鸡蛋馅饼
- 清蒸蛏子
- 蓝莓马芬蛋糕
- compensate for
- compensate for doing
- compensation
- compensation package
- compensatory
- compensatory damages
- comper
- compere
- compete
- compete against
- compete in
- competence
- competence
- competency
- competent
- 浣川定海奉饯乐成郭明府年兄赴改官班赵振文（宋·戴栩）
- 浣沙溪·北平三贝子花园杂咏。时赤焰渐炽，（近现代·陈逸云）
- 浣沙溪·四月十二日病院晓起凭栏，有怀仲弘（近现代·龙榆生）
- 浣沙溪·塔尔寺（近现代·陈逸云）
- 浣沙溪·游花溪（近现代·陈逸云）
- 浣沙溪 前题 墙有耳（清末民国初·姚华）
- 浣沙溪（近现代·陈逸云）
- 浣沙溪（近现代·陈逸云）
- 浣沙溪（近现代·陈逸云）
- 浣沙溪（近现代·黄公渚）
- 浣沙秋日五首（宋·周弼）
- 浣溪庄落成同社中诸友赋（明·袁宏道）
- 浣溪沙 1980年春暮于弋矶山医院（近现代·宛敏灏）
- 浣溪沙·一九五四年元旦，寄钱默存教授钟书（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙·丁丑，一九三七年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 听好孕在敲门
- 我的人生梦想启蒙书/学校学不到的成长课
- 老范看传媒(3传媒未来发展篇泛内容变现未来传媒商业模式探研)/暨南文库
- 莎娜梦幻故事(共7册)
- 黄土丘陵沟壑区土壤侵蚀与植被关系(精)
- 动漫风 古风美少年彩铅绘制教程
- 如果霾会说话
- 开心作文·全能辅导王系列套装（10本）（分类/优秀/获奖/满/考场/辅导/功能/大全/日记/好段）（网络专供））
- 陪孩子玩过3岁前启蒙期
- 交际心理学
- 稀奇古怪的远古动物
- 猫王子
- 契诃夫文集(共16册)(精)
- 格林童话(大师彩绘本)(精)
- 地产销售4.0(思维标准与技术要点)/地产精英培训系列