食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒白蚬子的做法步骤
-
1买回来的白蚬子先放入淡盐水中浸泡一段时间，吐出泥沙。然后放入开水中焯一下。 -
2待蚬子壳略微张开后即可捞出。 -
3葱切段，姜切丝，蒜切片，准备好红辣椒 -
4三勺蒜蓉辣酱，一勺蚝油，两勺生抽，1勺糖，一勺淀粉，适量的盐，加水调和成调料汁 -
5热锅凉油油热之后放入葱姜蒜，辣椒翻炒出香味。 -
6蚬子倒入翻炒至蚬子壳半张。 -
7倒入调料汁翻炒均匀即可关火。
小窍门
1蚬子不能炒时间过长，以防变老，口感不好。
2海鲜类一定要放姜去寒。
2海鲜类一定要放姜去寒。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 黄油曲奇
- 鲜虾鸡肉披萨
- 不可浪费的材料之虾头 美味虾油
- 肉丝炒青椒
- 蔓越莓饼干
- 腊味双蔬
- 辣椒炒蛋
- 樱桃罐头
- 肉松小面包
- 多芒小丸子
- 紫薯花生西米露
- 秋葵炒鸡蛋
- 8寸可可蛋糕
- 稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼！
- 酸菜肉丝粉条
- 大虾烂面条
- 泡菜浸苦瓜
- 低糖南瓜饼
- 蜜瓜梨汁
- 酸辣土豆丝
- 蒜蓉豉油豇豆
- 虾皮炒粉干
- 夏季养颜甜品---皂角米银耳羹
- 盐焗菜，最单纯的味道：---盐焗鹌鹑蛋
- 夏季养颜甜品---紫薯银耳莲子羹
- medical insurances
- medicalised death
- medical kit
- medical knowledge
- medical personnel
- medical physics
- medical practice
- medical practices
- medical practitioner
- medical practitioners
- medical problem
- medical problems
- medical procedure
- medical procedures
- medical professional
- 和张规臣水墨梅五绝（宋·陈与义）
- 和张记室源伤往诗（南北朝·江总）
- 和张谋父游石佛山观魏太武书（宋·贺铸）
- 和张贞居寄倪云林韵（明·胡奎）
- 和张贞居游仙诗（明·释净圭）
- 和张赛赛（宋·崔木）
- 和张赞卿喜雪（明·陆深）
- 和张赴供备（宋·刘跂）
- 和张辅之赠别（宋末元初·仇远）
- 和张达道先生三首（宋·曹勋）
- 和张运使送春二首（金末元初·王寂）
- 和张运使送春二首（金末元初·王寂）
- 和张运使题长乐台（宋·陈襄）
- 和张邦兆秋兴三首（明·祁顺）
- 和张都宪合欢莲房（明·薛瑄）
- 雷锋的故事
- 您不知道的美容养颜小偏方
- 聪明人是怎样说话的
- 弟子规
- 快乐读书吧-宝葫芦的秘密
- 养好心-神定血顺睡眠好
- 口算一年级上册
- 应用题一年级上册
- 小学生同步练字帖三年级上册
- 草原上的小木屋
- 英语专业4级阅读
- 彩图精解一看就懂-茶经
- 托马斯·杰斐逊传
- 小学生同步作文六年级上册
- 阶梯数学上下册-2-3岁