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诗文
蚝油香菇青菜
释义
食材明细
主料
青菜
300克
香菇
七朵
辅料
盐
三分之一茶匙
蚝油
两茶匙
生抽
一茶匙
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蚝油香菇青菜的做法步骤
1
准备食材,香菇和青菜洗净备用
2
香菇去除根部划十字刀
3
锅里倒入清水大火烧开加入几滴食用油,三分之一茶匙要下青菜焯水煮至断生捞出备用
4
将青菜摆盘备用
5
锅里倒入少许底油下香菇煎一下
6
加入两茶匙蚝油翻炒均匀,加入一小碗水,一茶匙生抽
7
大火烧至汤汁浓稠
8
将烧好的香菇摆在青菜中间即可
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/12 3:29:05