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诗文 小炒韭菜芽
释义
小炒韭菜芽的做法

食材明细

主料
  • 韭菜芽 150克
  • 小油方 45克
  • 酱猪耳朵 180克
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

小炒韭菜芽的做法步骤

  • 小炒韭菜芽的做法步骤:1
    1
    食材:韭菜芽
  • 小炒韭菜芽的做法步骤:2
    2
    小油方
  • 小炒韭菜芽的做法步骤:3
    3
    酱猪耳朵(已切)
  • 小炒韭菜芽的做法步骤:4
    4
    将韭菜芽清洗清洗、捞出。
  • 小炒韭菜芽的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成段,待用。
  • 小炒韭菜芽的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入小油方翻炒一下。
  • 小炒韭菜芽的做法步骤:7
    7
    随后,加入一些清水煮开。
  • 小炒韭菜芽的做法步骤:8
    8
    接着,合入切好的酱猪耳朵翻炒一下。
  • 小炒韭菜芽的做法步骤:9
    9
    然后,合入切好的韭菜芽翻炒一下。
  • 小炒韭菜芽的做法步骤:10
    10
    最后,加点盐、鸡精。
  • 小炒韭菜芽的做法步骤:11
    11
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:21:13