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诗文 清蒸日本豆腐
释义
清蒸日本豆腐的做法
“日本豆腐的味道柔和。烹饪的的方式也多种多样。今天做的是一道非常简单快速美味的懒人厨房菜。”

食材明细

主料
  • 日本豆腐 二代
  • 火腿肠 一根
  • 香菜 一根
辅料
  • 五香粉 半匙
  • 芝麻油 一匙
  • 少许
  • 生抽 半匙
  • 蚝油 1/5匙
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸日本豆腐的做法步骤

  • 清蒸日本豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好玉子豆腐。也叫日本豆腐。这个在大超市都有卖。
  • 清蒸日本豆腐的做法步骤:2
    2
    准备好一根火腿肠,我这个是自己灌制的。切成适当的片。注意不要太薄了。均匀的铺在蒸盘里面。
  • 清蒸日本豆腐的做法步骤:3
    3
    把日本豆腐用手轻轻地挤压挤在蒸盘里。放入少许的食盐和五香粉。放入少许蚝油,均匀的淋芝麻油。
  • 清蒸日本豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里放水,放蒸架,把水烧沸。
  • 清蒸日本豆腐的做法步骤:5
    5
    中火蒸15分钟。
  • 清蒸日本豆腐的做法步骤:6
    6
    撒上香菜淋上生抽叶关火闷五分钟即可以使它的味道更加入味。起锅即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:20:25