食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米枣泥包子的做法步骤
-
1将面粉，玉米面粉，酵母放入盆中。 -
2加入160克温水拌均匀，和成面团发酵。 -
3面团发酵至两倍大。 -
4将面团排出空气，分割后松驰10分钟. -
5将面团擀成中间厚边缘薄的面皮，包入枣泥馅，包成包子。 -
6放入蒸锅继续发酵15分钟。 -
7大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。 -
8成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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