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诗文
猪肚炒荸荠
释义
食材明细
主料
荸荠
195克
猪肚
100克
辅料
青椒
1个
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
猪肚炒荸荠的做法步骤
1
材料:青椒、荸荠(已去皮)、熟猪肚
2
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。
5
将熟猪肚放在案板上切开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和荸荠翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的熟猪肚翻炒一下。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 13:11:32