食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡肉的做法步骤
-
1鸡肉，生姜切丝切块入锅煮几分钟，然后捞出来洗干净沥干水分备用。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油倒入鸡肉。
-
3大火炒几下，添加生抽，老干妈辣椒酱一勺炒均匀，倒入适量开水。
-
4添加少许盐，焖至大火收汁即可。
-
5出锅，成品，家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜