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诗文 酱汁杏鲍菇
释义
酱汁杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 一大根
辅料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 香葱 一根
  • 白芝麻 少许
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酱汁杏鲍菇的做法步骤

  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇先改成长方形的块,再切成网格刀~
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    切好备用
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    用蚝油,生抽,老抽,醋,糖,盐,料酒调成汁
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    杏鲍菇放碗里腌10分钟
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    小火煎杏鲍菇的两面
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    都煎好后,把汁放淀粉倒入锅中,使汁浓稠~
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    放入杏鲍菇翻炒片刻
  • 酱汁杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    摆盘,撒上白芝麻,把香葱的叶子撕成细条,用热水泡一下就打卷了,再把香葱撒上即可~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 22:23:18