食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱汁杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇先改成长方形的块，再切成网格刀～ -
2切好备用
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3用蚝油，生抽，老抽，醋，糖，盐，料酒调成汁
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4杏鲍菇放碗里腌10分钟
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5小火煎杏鲍菇的两面
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6都煎好后，把汁放淀粉倒入锅中，使汁浓稠～
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7放入杏鲍菇翻炒片刻
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8摆盘，撒上白芝麻，把香葱的叶子撕成细条，用热水泡一下就打卷了，再把香葱撒上即可～
使用的厨具：炒锅
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- 以梅送王尉（宋·方岳）
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