正宗清汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清汤
释义	食材明细主料猪肉末 200g 辅料清汤皮适量盐少许味精少许生抽少许辣椒粉少许中辣口味煮工艺廿分钟耗时普通难度清汤的做法步骤 1 猪肉末，加少许盐，加少许油，和匀 2 清汤皮（建议薄一点的皮会更好吃，这次买的皮有点厚） 3 包好 4 大火，煮穿心，2.3分钟即可，拿一个空碗，放入盐、味精、生抽、辣椒粉，将煮好的清汤倒入碗内（个人喜欢颜色重一点所以生抽放的比较多，原本的清汤应该是一清二白的，也是比较清淡的）使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜汤羹
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