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诗文
木耳炒蛋
释义
食材明细
主料
泡发木耳
100g
鸡蛋
2个
辅料
葱
1颗
调料
蚝油
1勺
料酒
1勺
盐
适量
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳炒蛋的做法步骤
1
两鸡蛋加入适量的盐、一勺料酒拌匀备用。
2
木耳泡发好后用开水烫煮两分钟,撕成小片备用。
3
适量油下锅,放入鸡蛋液炒熟。
4
加入焯熟的木耳、葱段、适量蚝油翻炒片刻即可出锅。
5
很简单又好下饭,赶紧做给家人尝尝吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:49:53