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诗文 爆炒酱牛肉
释义
爆炒酱牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 250克
辅料
  • 青椒 一粒
  • 土豆 一粒
配料
  • 黑胡椒酱 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 生油 适量
  • 微辣 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒酱牛肉的做法步骤

  • 爆炒酱牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟,加适量淀粉抓匀
  • 爆炒酱牛肉的做法步骤:2
    2
    土豆切片
  • 爆炒酱牛肉的做法步骤:3
    3
    土豆片炸熟
  • 爆炒酱牛肉的做法步骤:4
    4
    油烧热将腌好牛肉入锅爆炒捞起
  • 爆炒酱牛肉的做法步骤:5
    5
    另起锅倒入土豆片,切好青椒,加生抽、味精、糖、料酒翻炒
  • 爆炒酱牛肉的做法步骤:6
    6
    最后倒入牛肉翻炒几下装盘
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/1/11 6:52:44