“信任之美五常大米试吃的粥米，用它煮了海鲜粥！软糯香滑！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海鲜粥的做法步骤
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1信任之美五常大米的粥米，打开袋子米香扑鼻 -
2倒入锅中洗净 -
3放入适量的清水开始煮粥 -
4杂蔬粒焯水 -
5海参提起泡发好，大虾洗净 -
6把大虾头去除，不要扔掉用来熬虾油！把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠，处理干净 -
7把海参切成小段 -
8这是准备好的配料：处理干净的大虾加点料酒和盐腌制一会 -
9先用大火煮开，再转文火即小火熬煮30分钟后粥已浓稠 -
10先放入杂蔬粒、姜丝拌匀 -
11再放入海参和大虾仁拌匀 -
12加点盐调味 -
13加点白胡椒粉和鸡粉拌匀 -
14出锅装碗 -
15开吃
小窍门
配料自己调整，我煮粥用的清水，所以最后放了一点点鸡粉，如果用高汤来煮就不用加！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
高档