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诗文	豆腐蒸鸡蛋肉末
释义	食材明细 主料 内酯豆腐 适量 肉末 适量 辅料 黄酒 适量 生抽 适量 香葱 适量 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆腐蒸鸡蛋肉末的做法步骤 1 准备内酯豆腐，切片，炖肉末，肉末加盐淀粉，少量黄酒 2 放鸡蛋 3 上蒸锅，约25分钟 4 快蒸好是加生抽和香葱，在蒸两分钟起锅 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 私房菜
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