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诗文
黄花菜蒸鸡
释义
食材明细
主料
鸡
半只
黄花菜干
适量
辅料
红枣
适量
姜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄花菜蒸鸡的做法步骤
1
黄花菜提前泡发洗净。
2
鸡肉洗净剁好,加入姜丝,盐,花生油,料酒,酱油,蚝油拌匀腌制半个小时。
3
红枣去核。
4
黄花菜挤干水分放入盘中,再放入鸡肉,红枣。
5
锅里烧开水大火蒸20分钟。
6
蒸好撒上葱花。
7
嫩滑美味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/13 7:47:42