“真的好吃”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
火锅底料的做法的做法步骤
-
1净锅上火，放入牛油烧热，放入葱，姜。葱姜主要是提香，除味。炸好了捞出来。 -
2净锅上火，放入牛油烧热，放入葱，姜。葱姜主要是提香，除味。炸好了捞出来。
-
3再放入豆瓣，醪糟，啤酒，放啤酒一定要小火，不然油会冒出来，大蒜，冰糖，翻炒，小火炒至豆瓣水气快干时，下香辣料，香辣料就是糍粑海椒加豆豉加宜宾芽菜，糍粑海椒就是干辣椒用水煮好了打成沫。改大火炒匀。见锅里油沸腾时，改小火熬30分钟。
-
4香辣料
-
5香辣料
-
6下入泡好的香料继续炒30分钟以上。香料用温水泡20分钟。
-
7把泡涨的红花椒加入锅中炒10分钟就好了。红花椒用白酒泡涨。
-
8好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 肉卷子
- 平菇炒鲜肉
- 自制柚子蜜
- 卡仕达奶油酱
- 酱香千姿菇
- 芹菜饺子
- 橘子山楂罐头
- 洋葱馅饺子
- 无油酸奶烟囱蛋糕
- 卡仕达奶油戚风杯
- 煎炸鸡翅
- 彩蔬鸡蛋饼
- 奥尔良烤全鸡
- 腌茼蒿
- 五花肉拌生菜
- 健身餐
- 煎煮剥皮鱼
- 白菜炖豆腐
- 软炸虾仁
- 蒸海虹
- 豆豉蒸鸡翅
- 炸虾片
- 虾皮鸡蛋炒菠菜
- 水煮鱼片
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 什么什么挂角的成语
- 什么什么挂齿的成语
- 什么什么指东的成语
- 什么什么指使的成语
- 什么什么指冠的成语
- 什么什么指划的成语
- 什么什么指天的成语
- 什么什么指失的成语
- 什么什么指挥的成语
- 什么什么指掌的成语
- 什么什么指教的成语
- 什么什么指日的成语
- 什么什么指明的成语
- 什么什么指期的成语
- 什么什么指点的成语
- 西溪子（唐·牛峤）
- 西溪子（清·毛奇龄）
- 西溪子（清·赵芬）
- 西溪子（清·陆求可）
- 西溪子（清·项鸿祚）
- 西溪子（清末民国初·朱祖谋）
- 西溪子（清末民国初·陈洵）
- 西溪子（清末民国初·陈洵）
- 西溪子（清末近现代初·周岸登）
- 西溪子（清末近现代初·汪东）
- 西溪小筑（清·柯耸）
- 西溪山庄有感（清·厉鹗）
- 西溪巢泉上作（清·厉鹗）
- 西溪早行（宋·姚宽）
- 西溪晓起（清·厉鹗）
- 做人做事讲方法
- 初中英语阶梯阅读/中学生捷进英语
- 做人做事好习惯
- 美工钢笔行书速成(2竖式横式对照)
- 管理智典--成就一生的领导艺术
- 上海商业发展报告(2006)
- 德育故事--受益一生的精神财富
- 上海工业发展报告(2006)
- 上海工商业协会发展报告(2006)
- 慈禧画传(一部最接近慈禧生活的信史)/书馆考究人物影像系列
- 专家解答性早熟和青春期矮小/挂号费丛书
- 专家解答抑郁症/挂号费丛书
- 专家解答不孕症多囊卵巢综合征/挂号费丛书
- 指导中小学生创新实践活动100法
- 读懂父亲(珍藏本)