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诗文
红烧鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
500g
辅料
红辣椒
4个
青辣椒
4个
红萝卜
半个
啤酒
1瓶
大蒜
两根
姜
1小块
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
1
可以前一天先准备好鸡翅根,盐、啤酒、姜腌制一晚上。时间不够就中午做饭前腌制至少半小时以上,在此期间准备其他材料。
2
备料
3
切段备用,因为怕腻,放了点胡萝卜
4
我是用油炸的焦脆一点在腌制之前焯水过了,既去了血水也容易熟,可以不用炸的。
5
直接就放料了,可以再倒点啤酒,放点盐,就算不放糖,颜色也还行的
6
我欠你们一张封面图我拍的成品照没了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 21:51:54