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诗文
菜辣炒鸡肉
释义
食材明细
主料
鸡
半只
菜辣
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜辣炒鸡肉的做法步骤
1
鸡肉洗净切块。
2
菜辣洗净备用。
3
蒋菜辣切块。
4
锅中放水烧开后倒入鸡肉焯一下。
5
锅中放水烧开后倒入菜辣焯一下。
6
锅中放油烧热倒入姜、红辣椒炒香。
7
倒入鸡肉加少许盐翻炒均匀加少许一碗水煮至5分钟左右
8
再倒入菜辣翻炒,加入少许蚝油翻炒均匀即可。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:26:21