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诗文
懒人推荐菜—香辣鱿鱼须
释义
“一道美味而制作简单的可口菜—香辣鱿鱼须”
食材明细
主料
鱿鱼须
1斤
火锅底料
适量
辅料
葱花
少许
姜丝
少许
料酒
少许
白糖
少许
花椒面
少许
辣椒面
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣鱿鱼须的做法步骤
1
鱿鱼须洗净切细,放姜丝料酒腌制10分钟。
2
把水烧开,下鱿鱼须煮几分钟至半熟;捞出煮好的鱿鱼须,沥干备用。
3
热锅倒少许油,下红99火锅底料用小火炒散开。
4
待底料炒散之后,将沥干水的鱿鱼须下锅大火翻炒1~2分钟;转小火加入白糖,花椒面,辣椒面;翻炒一会儿关火,装盘,散上葱花。
5
就这样,一道美味的菜就做好了~
小窍门
红99火锅底料根据个人口味适当加量~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 15:51:04